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Colazione del ciclista.

Alcuni consigli per una colazione sana ed equilibrata per non trovarsi a corto di energie durante la prestazione sportiva. Come sempre vanno eviati i cibi difficili da digerire come latte, yogurt grassi, cappuccino. E importante anche assumere poche fibre al mattino quindi evitiamo cereali integrali, biscotti integrali, prugne, ecc...



Classica.
Facilmente digeribile.
Fette biscottate o pane con miele o marmellata. Una tazza di te. Un succo di frutta oppure meglio qualche frutto maturo.
Proteica.
Per chi non disdegna la pasta.
Non più di 150g di pasta condita con olio e parmigiano. Un piccolo panino con il proscitto crudo un succo di frutta e un te o caffà
Equilibrata.
Per chi digerisce il latte.
Cereali non integrali con un vasetto di yogurt. Pane o fette biscottate con marmellata e stracchino o ricotta (buonissimo!). Una spemuta di agrumi o un succo di frutta. Un te o un caffe.

Non ho riportato le dosi perchè sono funzione della vostra corporatura, una colazione attorno alle 700 Kcal con il giusto mix di nutrimenti (65% carboidrati, 25% grassi, 10% proteine) la consiglio vivamente. Ricordatevi cmq di fare sempre una buona colazione la mattina fondamentale per affrontare le gare ma anche le uscite di allenamento. Trovarsi senza energie potrebbe risultare molto pericoloso e compromettere il vostro rientro a casa. Ricordatevi sempre di portare qualcosa con voi una barretta, sali minerali solubili, qualche bustina di miele.